#料理達人洋蔥的甜，加上中間牽絲的起司，搭配牛與豬雙重的肉質，微酸的淋醬讓口味更加清爽，一下子就被家人掃光光！原本想捏成小肉排，為了節省時間就簡化了。

#紅白料理 醃漬好的蔥蒜豆腐豬肉餡，填入挖空的彩椒內，經過入鍋煎煮肉排至熟的過程，彩椒的甜味也同時滲出，而完成這道帶有甜椒清甜味及飽足感的可口肉排😋。

這次比較費工就是連帶麵皮都是自己桿的～自己桿的水餃皮就是不一樣...比較有Q勁和嚼勁～餡料改以往的韭菜肉末餡則是用家裡現有的食材製成的,做了抹茶麵皮包進四季豆香蔥肉末餡和原味麵皮包進玉米吻拉魚香蔥肉末餡～孩子們特別愛"玉米吻拉魚香蔥肉末餡"這個口味～吻拉魚可以提升整的水餃的鮮味....我個人也滿喜歡的喔^^～推薦給你們試試喔～訣竅提示PS:這裡只分享原味麵皮口味的水餃～因為這一個口味比較受歡迎所以先分享這個"吻仔魚玉米香蔥肉末口味"自製調味粉作法http://dodocook.com/recipe/42135Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo樂在廚房～幸福手作 http://www.wretch.cc/blog/Stephenie06

這個冷冷的天，晚上總想喝點小酒配點宵夜!!但今天這道料理不但下酒還能讓你不擔心熱量不怕有負擔~

#紅白料理

我覺得這種醬燒、蔥燒之類的料理，是超級下飯的，重點要有辣，敢吃的人真的就很愛，不愛的人用黑醋來帶出香，也蠻配飯的喔！訣竅提示魚肉已醃過，調味料的部份要適量不要過鹹！人妻的廚房粉絲頁：https://www.facebook.com/wifekitchenblog食譜：http://goo.gl/TLk1C

#龍年煮事

 #全球烹飪9/2-9/8🥬蔬菜類：香椿、紫蘇、莧菜、菠菜、九層塔、芥蘭菜、黑豆芽、青江菜、小白菜🧀豆乳類：豆乾、起司、牛乳（鮮乳、保久乳、奶粉）、羊乳、優格🌰種子堅果類：黑芝麻、山粉圓、愛玉子、杏仁、亞麻籽、黑豆、黃豆🦐海鮮類：紫菜、髮菜、洋菜、櫻花蝦、蝦皮、蝦米、丁香魚、小魚乾

中秋節你烤肉嗎？那你一定要來點蔬菜，「甲魚甲肉嘛得愛菜嘎」透過蔬菜量增加，能夠幫助你在烤肉時平衡身體營養均衡，來點洋蔥拌鮪魚沙拉吧！很簡單的調配方式，搭配大量的肉類時就不會有油膩感，搭配吐司來吃一樣美味噢。#中秋烤肉專屬沙拉 #洋蔥料理 #速成沙拉

原本想試傳統排骨，結果材料缺東缺西，於是轉個彎，變成另類豬排 XD訣竅提示這次用的是從日本帶回來的瀨戶內海鹽喔！食後感想阿母說不錯，我個人覺得超好吃，鹹淡適中 ^0^