料理步驟
- 1
牛肉片如果太大片可以切半,洋蔥切片狀,加入蒜泥
- 2
將所有調味料加入一起拌勻,醃個10分鐘
- 3
鍋子加熱不放油,鍋熱下醃好的肉,直到洋蔥變軟,汁收乾後就可起鍋
相似食譜
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快炒風洋蔥牛肉絲 ♥ 炒牛肉4 快炒風洋蔥牛肉絲 ♥ 炒牛肉4
洋蔥是既便宜又健康的食材,但另一半很討厭他。明明粉愛吃牛丼、親子丼啊? 到底是討厭洋蔥的腥味(辛味)?還是甘味?我永遠也搞不清楚。="= 這篇就針對洋蔥來去腥!加倍分量使用九層塔、香菜或辣椒,嗜辣就利用泡菜吧,務求徹底殲滅洋蔥味!訣竅提示♥ 梅林辣醬油 (不辣也不醬油),加在中式的大火快炒(海鮮、肉類、蔬菜),增添豐富香氣。 貪吃橘 -
雙味洋蔥炒牛肉 雙味洋蔥炒牛肉
因為信仰關係,婆家料理是沒有牛肉的,以前難解嘴饞之癮,總是低調的煮自己吃,或是去餐廳一飽口福~最近家中有生病患者,醫生建議多吃紅肉補充鐵及營養,終於解禁了~可以大大方方吃牛肉,耶~訣竅提示哪裡買?Yahoo奇摩賣場:http://goo.gl/gE9ML食後感想鮮甜的洋蔥搭配軟嫩的牛肉拌炒,加上蒜粒及七味唐辛子調味,簡簡單單的美味,幸福啦!Q媽的創意料理日記部落格http://jamie99lin.pixnet.net/blog喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~https://www.facebook.com/groups/QQcooking/ QQ廚房
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