料理步驟
- 1
備料,牛肉加入2匙米酒去腥
- 2
芥花油適量,熱油鍋
- 3
加入蒜頭、辣椒爆香
- 4
加入洋蔥炒熟,略悶至洋蔥熟透軟化
- 5
加入蕃茄,均勻翻炒
- 6
盛出洋蔥與蕃茄,置於旁備用
- 7
加入牛肉,煮至7分熟;再加入炒過的洋蔥與蕃茄、適量鹽,均勻翻炒
- 8
美味的蕃茄洋蔥炒牛肉完成啦!
相似食譜
-
-
炒飯套餐-馬鈴薯洋蔥牛肉炒飯 炒飯套餐-馬鈴薯洋蔥牛肉炒飯
這個套餐包含-煎牛肉、涼拌小黃瓜一碗、馬鈴薯洋蔥牛肉炒飯、荷包蛋2顆、綠茶一杯這次介紹炒飯的部分使用前天晚上煮好,冷藏一晚的糙米飯作為炒飯的飯由於先煎過牛肉片,用牛肉片的油作為炒飯的油,不另外加油香料的部分是個人愛好,可以依個人口味調整這次很幸運,可以有牛肉片可以吃回家一趟就可以扛很多食材回來,省了不少錢回家真好ಥ_ಥ#金廚獎 動畫仔的重訓生活
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/12681952
留言