鍋裏煎3片雞腿，中段少了1片去那了？給小柴了，因為聽說小柴不能吃洋蔥

週末去吃印度餐廳打包了一碗薑黃飯，自己加工一下好像又變厲害了。

有時忙起來沒啥時間料理,發現用日式照燒烤肉醬來醃制雞腿很方便,提前先醃漬一晚,隔天在取出,雞腿連同放入醃的洋蔥一起燜煮熟,燙個愛吃的蔬菜,一頓餐點就完成了,有肉有菜配上米飯,讓妳吃起來美味又滿足~#異國料理

"照燒醬"真的是超下飯的美味醬汁，《照燒雞腿蓋飯》雞腿排用照燒醬煨入味，做法簡單又快速，一鍋到底的料理，洗碗洗鍋非常輕鬆。 歡迎上《188懶人料理》粉絲團，看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.雞腿有肥瘦之分，超市買的通常一煎就煎出一堆油，怕濺油可以蓋上鍋蓋，免得噴的到處都是不好清，但這次在傳統市場買的，現場去骨雞腿，油極少肉很厚，加了一點油進去。 2.雞腿排可以先在背面畫幾刀，比較好入味，怕雞腥味的可先用一點米酒醃一下或抓一下。 3.照燒醬汁比例可依個人喜好調整，由於不喜歡甜味太重，糖的份量比一般來得少。剩下醬汁別浪費，連同洋蔥淋在飯上，超級下飯。

以往都是將照燒醬料與肉直接煨煮入味，這次先用少量的照燒醬汁將雞腿排醃漬入味後再煎。鹹中帶甜的雞肉，好吃得讓人忍不住再添一碗飯 (｡’▽’｡)♡

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46667760充滿春天氣息的櫻花飯糰，搭配主菜照燒雞塊，鹹鹹甜甜好對味，殘留醬汁用來炒菜，增添風味更不浪費唷~（4份便當，1份約650大卡，飯糰1個約85大卡，照燒雞1人份約250大卡）※便當中熱量主要來自飯糰，份量不少約成年男性食量，女生可改為2~3個飯糰

照燒雞腿排搭白飯真是絕配總會讓人忍不住一口接一口狂扒飯害我覺得只煎兩片實在太少了 用這樣簡單的料理方式輕鬆的就做出日式居酒屋的水準快來試試吧!訣竅提示完整文章https://landwawa.blogspot.com/2017/01/blog-post_25.html

#營養健康吃用氣炸鍋來料理雞腿肉，不用加任何油脂，還可以把雞皮的油逼出，真是美味又健康喔！料理小撇步：加入醬汁後，會容易燒焦，所以氣炸鍋的溫度不要太高避免燒焦。

先滷後炸的雞腿也是一種烹調方法，呈現的口感軟嫩香。先吃滷雞腿排；吃不完放涼冷藏保存，下次要吃時在油炸回溫非常方便。#金廚獎

把家裡的食材都來拿來做飯團食後感想由於包圓形的最方便~海苔本身是有加鹽的、照燒雞也是有調味的，所以都不用另外調味道，只要把它們組合起來就是一個好吃的早餐

去骨雞腿排先大火煎香後，再用日式照燒醬汁慢慢煨煮到完全入味~甜甜的照燒醬汁非常下飯~訣竅提示配上一碗白飯就變成照燒雞腿排定食了~

照燒口味的醬汁，甜甜鹹鹹，是大人跟小孩接受度很高的料理，而且準備起來很方便，沒有太特別的調味料，很簡單就可以完成。Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/