塔香彩椒炒香菇

胡搞瞎搞家常料理
胡搞瞎搞家常料理 @chien_wen55

喜歡將多種蔬菜一起炒,搭配不同的辛香料,總是會獲得意想不到的美妙滋味!

#金廚獎

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喜歡將多種蔬菜一起炒,搭配不同的辛香料,總是會獲得意想不到的美妙滋味!

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預備食材

15 分鐘
4人份
  1. 香菇 1 包
  2. 彩椒 1 顆
  3. 蒜頭 2 瓣
  4. 九層塔 1 把
  5. 辣椒 2 根
  6. 鹽巴 適量
  7. 白胡椒粉 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    各項食材洗淨,切成喜愛的大小。

  2. 2

    爆香蒜頭、辣椒,放入香菇、彩椒一起翻炒,以鹽巴、白胡椒粉調味,喜歡椒鹽味道的可改為椒鹽粉。

  3. 3

    起鍋前放入九層塔,略為翻炒,即可上菜~

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