義麵系列-特製涼菜拌義大利麵🍝
又一次的美食日記 @again_7
#金廚獎 義大利麵搭配上獨家涼菜的味道，麵中帶有淡淡的烏醋香，香油的順滑香氣，柔和而不膩的口感，每吃一口就有不同的滋味🤤，希望烹飪朋友們喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
料理步驟
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一樣我們水煮滾後記得加入鹽巴，這樣子煮義大利麵才會有味道～
Cooksnap
你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！
相似食譜
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蜂蜜金桔百香果涼拌義大利麵 蜂蜜金桔百香果涼拌義大利麵
#全球烹飪#義大利麵#百香果#宏基蜂蜜#金桔#白葡萄#水果小黃瓜這一道義大利麵有點像是涼拌的沙拉、把最近盛產的百香果、金桔跟蜂蜜拿來充分的利用，而且剛好買到了很棒的進口無籽葡萄，所以就一起把它加進來跟水果小黃瓜搭配，產生了神奇的融合、我覺得是炎熱夏天很適合的涼拌義大利麵。
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【涼拌料理】OMNI素鮪魚拌義大利麵 【涼拌料理】OMNI素鮪魚拌義大利麵
歡迎追蹤我的IG、FB、Youtube唷😁連結在個人首頁!!上次用 OmniFoods 新推出的 #新海鮮 素鮪魚罐頭做了涼拌菠菜這次搭配義大利麵來做個吃很飽的涼拌料理食材基本上可以換成自己喜歡作法很簡單全部給他燙一燙拌勻就完成了個人覺得鳳梨酸甜的味道根素鮪魚超搭應該也可以換成柳橙或是柚子
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涼拌番茄義大利麵 Spaghetti al Pomodoro Crudo 涼拌番茄義大利麵 Spaghetti al Pomodoro Crudo
非常適合夏天的料理，清爽而且懶人友善！如果買到皮夠薄的番茄，可以免掉去皮的動作，又少一道工序，做起來更省事～有些人會把番茄汁瀝掉，但我覺得保留番茄微酸的原汁較清爽解膩，而且不浪費！
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義麵系列-田園時蔬義大利麵 義麵系列-田園時蔬義大利麵
#金廚獎 蓮藕的爽脆口感，甜椒的鮮甜美味，蘆筍的鮮香甘甜，三樣結合一起，讓義大利麵形成田園般的享受風味🤤，希望烹飪朋友們喜歡！٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
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義麵系列-蒜香辣味培根高麗菜拌麵 義麵系列-蒜香辣味培根高麗菜拌麵
#營養煮 酷暑盛夏的日子逐漸尾聲，每進廚房席捲而來的熱氣都是一種自我挑戰，今天推薦一道開胃的義大利麵料理，希望喜歡吃辣的朋友會喜歡٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و -
豆泥香腸義大利麵～剩菜大變身系列 豆泥香腸義大利麵～剩菜大變身系列
利用沒吃完的香腸試著搭配豆泥變成粉紅的義大利麵～好看又好吃XD訣竅提示青菜的部分可以搭配喜歡的菜喔豆泥在前一篇有圖片，需要的話可以看上一篇!!食後感想粉紅的義大利麵光看就超特別的，豆香搭配香腸醃燻的味道相當的合，不錯吃，試試看吧
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黑胡椒培根菠菜義大利麵 黑胡椒培根菠菜義大利麵
先跟大家來研究一下培根這東西，其實以五花肉為 基礎做成的燻肉，目前在市面上已經很容易可以買 到。不過可能針對國人飲食習慣關係，目前台灣市 面上的培根瘦肉部分都佔比較多，我個人覺得已經 可以叫火腿囉。因為常常在國外活動，所以可以吃到比較道地的培 根肉，通常就是肥滋滋的那種。一般在國外拿來當 早餐吃，多會先把培根煎到油都逼出來，然後就會 變得很脆，拿來單吃或夾麵包都很不錯。 因為本身油脂就很豐富，也帶有鹹味，所以直接拿 來炒義大利麵的話調味就不需要很麻煩。黑胡椒醬 市面上也很容易買到，拿來炒麵也很對味。其實這 醬也可以自己做，不過手續比較繁雜，我會在另篇 再作介紹。訣竅提示小提醒:因為個人口味不同，如果覺得太油膩可以把培根的量減少。義大利麵現在市面上已經有快熟的產品可以選擇，通常只要10分鐘麵就可以煮好了。煮麵燒水的時候，記得加些鹽巴下去水裡，煮好的麵口感會比較紮實一點。更多食譜請前往我的線上廚藝教室參考:http://cook.dtmsimon.com食後感想希望大家喜歡，如果是就幫我們按個讚吧!也歡迎大家來我的粉絲團看看喔~謝謝!https://www.facebook.com/dtmsimoncook
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