#全球烹飪4/22-4/281) 豆類：板豆腐、家常豆腐、雞蛋豆腐、嫩豆腐、豆皮2) 菇類：金針菇、杏鮑菇、香菇、雪白菇、黑木耳3) 蔬菜類：豆芽菜、青椒、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔4) 肉類：雞胸肉、鯛魚片、肉片、絞肉、肉絲

家中常備著大賣場買的去骨雞腿肉，可以和不同配料，做出各種口味的雞肉料理。這道是用滷的做法，不需要太多調味料，用洋蔥本身的清甜味道，和香菇提味，健康又下飯。

<洋蔥燒雞>簡單的兩樣食材，洋蔥+雞肉，就完成這道洋蔥燒雞囉，輕鬆快速上菜的扒飯料理~~小茹美味食堂  https://www.facebook.com/yummy.yummy2468

#雞肉料理 食材簡單，作法容易，卻是非常下飯的料理

#雞肉料理

某次到百貨公司看到電鍋男"吳秉承"師傅教做類似的料理，於是回到家裡時，激起了我想試試的想法~訣竅提示雞肉要炒之前，需事先從冰箱放置室溫下回溫。醃好的雞肉煎至金黃小洋蔥要炒至顏色呈透明狀南瓜要炒香、炒軟。延著鍋邊加入醬油需等待雞肉及南瓜軟化還有要略微收汁食後感想這作法有點類似馬鈴薯燉肉的方式，而以此方式所煮出來的雞肉不僅軟嫩好咀嚼，那湯汁拌飯更是有夠的下飯，小朋友及大人都吃的津津有味呢！

#cookpad廚藝賞2019

超簡單家常菜，又香又甜，適合當做便當菜。

#懷舊餐桌 乾冷天氣，真冷！放假母親喜歡滷雞肉，用烏骨雞和五花肉下去滷。所以我買栗子一起下去滷，早餐配這好吃。

#雞肉料理 也算是平日常備的家常菜，配飯、配麵都可以喔~

#好料日記「洋蔥照燒雞肉」做法簡單，迅速就能做出美味的料理~~！超級下飯，白飯記得要多煮一些哦~~^^‧影片~https://youtu.be/f2fXXSVAl-8‧歡迎你來我的粉絲頁坐坐~https://www.facebook.com/AmberPhotograph

將豆腐乳把雞腿肉醃製入味~更柔軟了雞腿肉質,和正月蔥一起炒香~~醬香好美味! 配白飯超搭的~***************************************************本省諺語：「正月蔥、二月韭、三月莧....」。(農曆) 正月一月 產蔥，二月產韭菜、三月產莧菜。~~~ 多吃當季的蔬菜! 價格合宜! 美味又健康!