料理步驟
- 1
雞腿肉先煎熟˙
- 2
將洋蔥碎和大蒜碎炒香，加入草菇一起炒，再加入洗好的生米，加入500cc的水或高湯，煮滾，轉小火續煮約15分鐘，偶而翻動鍋底避免底部燒焦(但不要時常翻動以免米粒破碎)，再加入牛奶和水蓮，調味煮滾後，灑上義式香料，完成！
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