第一次嘗試台式蛋捲(玉子燒)小小成功👍🏻很棒哦😄[本次使用專門的玉子燒鍋]
將兩顆蛋打入碗中
加入1/4的水、鹽巴,攪拌均勻
第一次倒入1/4的蛋液,均勻分佈
等待蛋液慢慢熟了,捲起後移到最前端
連續3-4次重複動作(捲起前可加入乳酪絲)
最後蛋液全部用完,將四邊煎的微焦定型更好看。
裝盤稍涼切塊,即可享用哦~
你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!
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