#Cookpad廚藝賞2019

黑白蒜頭雞湯(電鍋料理，簡單方便),琥珀色湯汁清甜可口，增強免疫力！

天氣漸涼，來一碗暖暖的雞湯吧！黑蒜增加免疫力加上椴木香菇特殊的香氣，非常適合與土雞肉一同燉煮唷～#雞肉料理

#金廚獎

【黑蒜土雞湯】黑暗料理不暗黑…黑色食材更健康營養黑色黑蒜是蒜頭經過發酵，營養價值比白蒜更高，不僅能入菜，也能直接吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/KK71bgvf0-M?si=MNDoCL8-Ey9RRmAF

第一次吃到黑蒜覺得很特別，沒有蒜味吃起來還有點甜甜的像蜜餞湯頭實在太鮮甜了，在煮的過程中不停的偷喝😹喜歡的朋友一起做做看吧！

因為是和媽媽一起做的料理，比較隨性，黑蒜頭會因廠家不同發酵時間不同導致湯的整體濃郁度使用虱目魚骨高湯，會有不同的風味，喝起來酸酸甜甜的（虱目魚的酸，蒜頭&黑蒜的甜）

#鍋料理早晚溫差大的天氣，最容易感冒了，來碗黑蒜頭雞湯，增強免疫力吧！

最近天氣明顯變涼了，可增強免疫力的黑蒜雞湯，現在最適合煮來喝影音食譜：https://youtube.com/shorts/WDlx4vzdioY

#好料日記 加了黑、白蒜頭的雞湯，增強免疫力，清爽好喝！

入秋了～雖然還是很熱，但早晚能感受到稍微涼爽點！感覺該喝個雞湯了～黑蒜頭說是黑金，煮出來真的黑黑亮亮的，能抗氧化增強養胃，提高免疫力！有加些白蒜頭，忘記買個蛤蜊～有就可以加！