#好料日記 加了黑、白蒜頭的雞湯，增強免疫力，清爽好喝！

【黑蒜土雞湯】黑暗料理不暗黑…黑色食材更健康營養黑色黑蒜是蒜頭經過發酵，營養價值比白蒜更高，不僅能入菜，也能直接吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/KK71bgvf0-M?si=MNDoCL8-Ey9RRmAF

#鍋料理早晚溫差大的天氣，最容易感冒了，來碗黑蒜頭雞湯，增強免疫力吧！

#營養健康吃防疫時期，來碗黑蒜頭雞湯，增強免疫力！

天氣漸涼，來一碗暖暖的雞湯吧！黑蒜增加免疫力加上椴木香菇特殊的香氣，非常適合與土雞肉一同燉煮唷～#雞肉料理

黑白蒜頭雞湯(電鍋料理，簡單方便),琥珀色湯汁清甜可口，增強免疫力！

#煮憶 ，在這冬季天冷之際，護肝增強免疫力的「黑蒜頭」，搭配當令盛產的紅黑棗、 米酒與鹹香蛤蠣，再來上一大塊雞腿肉，這一碗溫補暖心的《黑蒜頭蛤蜊雞湯》最對味！黑蒜的好處 分享給大家~# "黑蒜"在經過發酵熟成後，能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成人體每日所必需要的18種『胺基酸』，可被人體迅速吸收，且其味道酸酸、甜甜，些許的蒜味，沒有“大蒜”的辛辣，口感似蜜餞。# 黑蒜有種獨特的香味  ，再加上蛤蜊的鮮甜 ，讓 這湯味道更可口喔!! 秋冬喝這湯都暖呼呼了~喜歡嗎煮煮看吧不難很簡單的~

入秋了～雖然還是很熱，但早晚能感受到稍微涼爽點！感覺該喝個雞湯了～黑蒜頭說是黑金，煮出來真的黑黑亮亮的，能抗氧化增強養胃，提高免疫力！有加些白蒜頭，忘記買個蛤蜊～有就可以加！

因為是和媽媽一起做的料理，比較隨性，黑蒜頭會因廠家不同發酵時間不同導致湯的整體濃郁度使用虱目魚骨高湯，會有不同的風味，喝起來酸酸甜甜的（虱目魚的酸，蒜頭&黑蒜的甜）

#出國比賽黑蒜頭對提昇免疫力有很大幫助甘甜甘甜的湯頭，嫩嫩的雞腿很美味！

-健身達人『鄭多燕』熱推【料理黑寶石-黑蒜頭】-黑蒜頭能殺菌消炎、抗氧化、增強免疫力，是時下最夯「黑金」養生聖品！味道也不辛辣、沒有蒜臭味，再搭配香嫩Q軟的雞肉口感，吃起來甜而不膩，享用完嘴巴還不會臭臭喔~這麼好康的事還不趕快動手試試~訣竅提示★ 也可以在起鍋前加點蛤蜊，增加鮮度喔！ ★ 半隻雞的燉煮時間，約為2.5~3小時，需視雞的大小隻及口感略為調整。 ★ 喜歡小e的分享，歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980

黑蒜是蒜頭成份的39倍營養素，好處多多，益善身體。