為了讓老婆可以多吃一點蔬菜，我真的是很努力了這道超適合沾麵包吃，是我們每週幾乎都會吃一次的食譜

其實是非常簡單偷懶的一道湯品🥰但擺盤起來感覺非常厲害呀🤣

每次去逛家樂福都忍不住買一堆進口罐頭，Cookpad 竟然舉辦了這麼適合我的活動，罐頭用起來！週末特別去市場買牛肉，肉攤老闆賣我這個「牛邊肉」（就是切牛肉各部位的剩下來的邊角肉）價格划算且營養美味不減，配上各種罐頭燉煮就是月底救星！

#寫食譜種樹 一般都是用鑄鐵鍋來做法式料理, 不過家家必備的大同電鍋也很好用, 有朋友來訪時, 煮上一鍋紅酒燉雞, 好看又好吃, 請一定要試試看這個懶人法。

沒有馬鈴薯的簡化版

非正宗烹飪方式🤣💦一步步帶你做海鮮燉飯簡單快速上桌 保證0失敗！😈煮飯用了：6杯米 5杯水

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc蕃茄濃湯是非常經典的一道濃菜湯，我使用的蕃茄糊已經添加了香草，最後再以鹽和黑胡椒調味即可，如果使用的是番茄罐頭就需要再以百里香、月桂葉等綁成香草束後一同熬煮！濃湯SOP請見：http://zezecook.com/1364/beef-tomato-potages/快來Facebook追蹤最新文章！https://www.facebook.com/ZEZECHU/

上週做完肉醬飯後失策問了楊姓父女 ((不是陽性))生父說:是貴賓狗姐姐說:是綿羊妹妹說:是貓咪媽媽:…………………😡好在她們用行動證明一切(吃光)，才沒澆熄我每天煮飯的熱情…肉醬我用小V鍋無水料理的方法燉煮，用番茄和洋蔥帶出甜味，最後搭配好吃的米絕對會多扒兩碗飯😌影片做法參考 https://www.instagram.com/p/CdvtsUpvGrP/

一道簡單版的西班牙燉飯，有蝦仁和西班牙辣腸chorizo，要做真正道地一點的paella料會更豐富，海鮮類的會有貝類，肉類的會有雞腿肉、兔肉，但是我從來沒吃過兔肉也不想嘗試。剛好冰箱有剩的辣腸和蝦仁，就做了一道簡單版的，顏色鮮豔、番紅花的香味四溢，重點就是那微微焦黃鍋巴，還沒開始吃就很開胃了!

這款冷湯可以嚐到所有食材融合在一起的清新味道 一定要冰冰的喝才最美味❤️#西班牙🇪🇸 #番茄🍅 #夏天 #金廚獎

聽起來很高檔，但做起來其實很簡單的燉肉料理。不一定要跟原版的一模一樣，只要是可以燉的料理，都可以做點改變～洋菇我覺得好貴，市場正好杏鮑菇在特價，就拿來代替了～～牛肉也很貴，但又很愛吃肉，買了一盒牛肋條覺得不夠吃，再買一盒豬胛心肉，室友吃了還不覺得是牛豬混合的燉肉料理呢～#好料日記

今天要來作一道熱門的派♥♥♥英國鄉村派Cottage Pie♥♥♥當然啦，貝蒂不例外的要提供兩種做法，一個是成人版（加了紅酒喔♥和肥肥美奶滋♥）另一個就是我家小山豬專用版，不加鹽巴、酒類，但是有他最愛的ㄋㄟㄋㄟ版啦~(￣▽￣)~*訣竅提示礙於版面關係，這裡只提供成人版鄉村派做法，完整食譜請連結：http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk/2013/02/9-12-mini-cottage-pie.html＊＊貝蒂吧妹英國生活筆記本FB專頁，點個讚吧＊＊www.facebook.com/BettyHou.liveinuk＊＊更多食譜，在貝蒂吧妹部落格＊＊http://iambettybarmaid.blogspot.co.uk食後感想本來的英國人應該是沒有醃肉的習慣，所以牛絞肉久煮會乾柴，貝蒂使用簡單的醃法就足以使煮好的牛肉還是鮮嫩juicy！沒有紅酒存糧的貝蒂，常常會把成人版和小人兒版mix一起做，滋味一樣！好吃加倍！