#夏天食譜

#好料日記

不用出門上餐廳，家裡只要有北海道濃湯塊，馬上就能變出道地的義大利白醬筆管麵，大人小孩都好愛吃。有什麼食材都可以加喔。更多我做的料理在這邊http://bestkuan.pixnet.net/blog訣竅提示.~好侍小咖大廚就是我~快來分享我的料理拿大獎喔食後感想怎麼那麼好吃，不輸外面餐廳賣的喔! 老公覺得我好厲害，會煮出這道料理，殊不知都是北海道濃湯塊的功勞。真是太棒了!!!

香濃而不膩的起司醬配上筆管麵，用簡單的海鹽和黑胡椒調味就能吃出起司的風味了～最後再佐以義大利巴沙米可醋，可以讓味道層次更豐富～訣竅提示巴沙米可醋和起司的味道非常合～去餐廳吃義大利麵的時候會看到盤子周圍常常有用黑色醬汁做成的盤飾，吃起來酸酸甜甜的，那就是巴沙米可醋了～p.s.　家Ｘ福有在賣巴沙米可醋喔～

偶爾還是會想吃黏稠、卡洛里爆表的Mac’n’cheese, 配上炸雞，罪惡感滿點但是無敵幸福。這個懶人版本簡單又快速，在我家常當做小孩的快速晚餐，非常受歡迎又不麻煩，煮婦小人皆大歡喜。美國的cheddar起士來做這道菜比較適合。它的黏稠度較好，嫩黃色的賣像更是誘人，很像我學生時代賴以為生的velveeta牌shell and cheese。在這邊買到的英國cheddar起士融化的比較不滑順，吃起來有小碎塊的口感，像義大利麵上桌後再加上帕馬起士的口感。有人喜歡有人不喜歡。雖然不是我想念的味道，但能在15分鐘內一鍋到底搞定小孩晚餐讓它變成我的懶人救星。不用洗太多鍋碗瓢盆就是王道！

用自己煸的蝦油和自己煮的蝦高湯真的把筆尖麵提升到另一個層次了香氣逼人的碗麵，絕對讓家人幸福感爆棚🥰#好料日記

香醇濃郁的奶香起司味，我超愛❤️#紅白料理

不需要鮮奶油，只要北海道濃湯塊能做白醬? 馬上來動手試試看吧!少許白醬配上鮮紅甘甜的蝦子、清脆的甜椒，爽口又好吃~訣竅提示「好侍小咖大廚就是我，快來分享我的料理拿大獎喔!」活動網址:http://www.dodocook.com/actikitchen/123796食後感想白醬中因為參雜了蝦湯，味道與一般的白醬有所出入，更像是清淡的蝦醬呢~整盤筆管麵吃起來非常清爽，很適合天氣又再度回到高溫的最近~

什麼都想吃就會不小心弄的太澎湃吃太飽