泡過鹽水（1000:6）的雞胸肉 增加肉的水分，再利用泡熟的方式減少水分散失，減少乾柴的口感。雞胸肉若太厚內部會有點生，建議將較厚的部分切開或換用較小塊的里肌肉#雞肉料理

清爽的美味料理❤#食堂好料

#雞肉料理這道非常簡單，完全不需要煎鍋。而且好市多的胡麻醬非常好用，也健康。我會另外再加一點和風洋蔥醬，增加一點風味，同時吃起來也不會太膩，是個萬用的沙拉醬，可以試試看喔！！

#食堂好料跟著翔太の卡將廚房日記，學習好吃又家常的的日式料理。

簡單調出來的花生胡麻醬，濃郁的花生香氣，拿來跟雞胸肉搭配，有點沙嗲的感覺😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼

早上做沙拉碗剩下的花生胡麻醬不想浪費，就拿來跟雞胸肉搭配，有點沙嗲的感覺😋蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#雞胸肉料理 #花生胡麻醬

#宅家煮飯利用簡單的電鍋舒肥法，就不怕雞胸柴柴的，搭配蔥油雞的味道，軟嫩又夠味

好吃又健康👍🏻👍🏻#減醣 #舒肥 #雞胸肉 #減脂 #減肥 #健康 #台北美食 #小資 #便當 #水煮餐 #電子鍋料理 #healthyfood #sousvide #food #vegetable

#簡單家常菜舒肥雞胸肉是減脂飲食的好食材，忙的時候運用現成調味好的即食包，單吃吃膩的話，做成這樣不加米線，放更多生菜的生春捲，低卡又美味！

因為運動需要補充大量優質蛋白質，除了水煮蛋,最近愛上雞胸肉不管是做成今天的義式香料口味，或是前幾天做的【紹興醉雞胸】都非常好吃煮至65度C立即熄火，用悶的方式熟成，是雞胸肉軟脆不柴,好吃的關鍵指標更多食譜歡迎點閱 【mami的魔法廚房】官方部落格 https://blog.xuite.net/mamisophia/twblog

舒肥雞胸肉60～63度 一小時嫩且多汁包裝採水壓法使用ziploc雙層夾鏈袋可以耐熱到110度（蛋白質約40～44克，健身補充好幫手）#健人吃雞肉 #舒肥料理

用鹽水浸漬過的雞胸肉，不管是水煮或是嫩煎，搭配香氣撲鼻的青醬，減醣料理也可以很美味哦！ #Cookpad線上課程作業