料理步驟
- 1
馬鈴薯、胡蘿蔔切塊狀，洋蔥切丁
- 2
先以橄欖油拌炒至微金黃色，
加入水、咖喱塊、味噌少許，
燉煮至軟入味備用
- 3
便當盒底層半邊先舖白飯，
淋上煮好的咖喱，
另一半搭配花椰菜、玉米、蘿蔓、聖女小番茄，灑點白芝麻大功告成！
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