第一次買炒豬肉片，果然是火鍋肉片沒辦法比的口感呢！#金廚獎

黃金泡菜沒有韓式泡菜那麼辣口酸度也剛剛好，稍微調味一下快炒豬肉，拌上醬香又是一道開胃下飯的料理訣竅提示１。泡菜已經有調味，所以不另外加鹽２。不加醬油只用油膏可以讓顏色不要太深３。泡菜最後再加進來，可以避免過度烹調影響口感

#紅白料理

冬天是白菜盛產的季節，使用白菜醃製的黃金泡菜，除了當成開胃的小菜以外，也可以與豬肉一起快炒，香甜下飯。

#金廚23

電磁爐料理

#夏天食譜

#好料日記 寒冷的天氣來盤微辣的黃金泡菜豬肉越吃越涮嘴

#金廚獎 天冷就要暖暖來一鍋，炒乾料不加水的方式，好保存外，也方便攜帶，帶去辦公室再加水微波，超方便。

冬天了,似乎來上一盤紅咚終的泡菜,便能驅走寒意。喜愛韓式料理我的總愛料理這道菜。^^訣竅提示※金針菇會出水及泡菜也有湯汁,所以沒加水※加入半匙紅醬後,完成的泡菜豬肉,湯汁口感有些濃稠,可依口味自行調整※金針菇也可用豆芽替換,更有口感喔!

#好料日記