#豆腐 baked extra firm tofu 厭倦了用炸的豆腐，常常被油濺到手，用烤的安全又簡單，而且有咔嗞咔嗞的脆皮口感唷!

在澳洲設置了許多德國ALDI 商店，架上居然有賣當地做的老豆腐。想都沒想就給他買下去了。來試吃一下歪果人做的老豆腐怎樣。沒想到還是挺好吃的，雖然它的豆腐結構不夠穩固（很多洞洞，且易碎），但是算是很好吃的了。#Cookpad廚藝賞2019

相信很多朋友們逛夜市的時候，常常被美味食物給吸引住；臺灣小吃臭豆腐，更是大家的最愛。臭豆腐除了油炸吃法，還有烤的方式，喜歡吃的朋友，從遠處就聞香而來。今天我以番茄鍋高湯做醬汁。臭豆腐和茄汁泡菜完美組合。食後感想臭豆腐除了油炸吃法，還有烤的方式，喜歡吃的朋友，從遠處就聞香而來。今天我以番茄鍋高湯做醬汁。臭豆腐和茄汁泡菜完美組合。

#愛分享 #美式 #豆腐 #清冰箱 #烤箱Crispy Baked tofu sticks (tofu fingers)冰箱那盒trader Joe's 老豆腐冰了兩個星期都没動它，不是我懶，而是不知如何來煮它，最後決定用烤的，如果家中没烤箱，用煎或炸、氣炸皆可行。

#異國料理很有飽足感又減碳的焗烤麵，第一次吃豆腐麵看起來像麵線，口感卻較麵線Q

想把豆腐用平底鍋煎成金黃色需要花很多時間, 又不一定會成功, 所以我便試著用烤箱來烤豆腐, 希望能在省油省力的狀況下, 做出金黃色的煎豆腐, 沒想到效果不錯, 而這道菜也成了我們家餐桌上常見的佳餚之一.*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒* 如果家中的烤箱是傳統上下火的烤箱, 預熱溫度需要400度F或204度C, 烤的時間不變* 這道菜其實可以分開吃, 原味烤豆腐加上一點點醬油也很美味* 沙茶金針菇可以淋在燙青江菜上, 喜歡的話, 也可以加上一點 辣油, 超級絕配!!

#Cookpad廚藝賞2019做這個的靈感是買起司包裝後面寫的食譜，看了看覺得應該簡單又好吃的，果然沒讓我失望👍👍，真的簡單又好吃啊！連湯都覺得好好喝~雞蛋豆腐切片，牛番茄🍅切片，用烤盤，一片豆腐，一片番茄，排好排滿，家裡剛好有台式肉醬（包裝上是寫用義式肉醬），但經過我微調後，也好好吃啊~~~肉醬2湯匙，美奶滋少許，開水少許，調勻後放到番茄豆腐上，最後撒上起司（鋪好鋪滿），氣炸鍋200/3先熱鍋，之後放入氣炸鍋180/8，氣炸鍋做焗烤，真的大推~一定要試試！！

試著使用低熱量的豆腐來製作省時白醬訣竅提示因為菇會出水，所以沒有在豆腐白醬裡加牛奶或豆漿

天氣熱，吃不下，簡簡單單的烤豆腐加上特調青醬，也是盛夏很好的開胃小品 。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

#金廚獎已經切成小塊狀的虱目魚肚與豆腐結合，方便夾取，兩者合在一起享用，滋味蒸鮮美！

味噌與豆腐本是絕配，除下鍋煮味噌湯，何妨入箱烤嫩豆腐…#料理達人 #金廚獎#日式料理 #烤箱料理 #無油煙料理 #豆腐料理 #味噌料理

雞蛋豆腐很好吃，每次煎都煎到破爛，用氣炸，完整又好吃，不油又健康歐😘我是用旋風式烘烤爐，不需翻面，若用氣炸鍋請氣炸到一半自行翻面再繼續氣炸。