蘆筍炒白果(低醣生酮餐)(簡單料理)(便當菜)

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Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
台北市

這是一道營養又方便烹調的料理,適合大人小孩享用。

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預備食材

15分鐘
2人份
  1. 蘆筍 半把
  2. 甜椒 1 顆
  3. 白果 7 粒
  4. 薑片 2 片
  5. 料酒 適量
  6. 少許
  7. 少許
  8. 調理油 適量

料理步驟

15分鐘
  1. 1

    白果放碗中,用滾水燙著備用。

  2. 2

    蘆筍切除尾部老的部分,再對切一半,甜椒切絲,薑片切末備用。

  3. 3

    白果瀝乾水,起油鍋爆香薑末,白果,蘆筍,甜椒放入,料酒嗆鍋,調味加入少許水燜煮,蘆筍變色即可起鍋。

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食譜作者

Sophie廚坊
Sophie廚坊 @sophie_5891
發布於
台北市
烘焙,烹飪為嗜好。早期烹飪以中式為主,現則中西日或創意均有。目前為個人私廚。
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