有時想不到要吃什麼，打開冰箱將剩餘食材通通一起燴煮，簡單拌炒，有肉有蔬菜，簡單又能吃的飽！    小曹的Facebook歡迎大家來聊聊～ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

#小廚娘黑木耳脆口、加上蠔油雞丁的鹹香味道，超適合下飯或做為便當🍱菜色另外黑木耳具有「腸道清道夫」的美名，所以也被當做減肥食材之一，因為含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，所以這二種物質，都能促進胃腸蠕動，幫助腸道脂肪食物的排泄，減少食物被脂肪吸收，進而防止肥胖和減肥作用💪

蠔油的好惡很兩極，說實話就是加了過多味精的海鮮調味料，味精味是去不掉的。不如利用簡單的調味料來組合模仿，比方說「魚露mix醬油膏」。85%的相似度，且保證吃完不會有那種喉嚨乾裂的感覺。………一直懷疑…… Superdry是取來嘲笑味精副作用的！Tips♥ 常備菜是以冷盤食用為基本條件，若想當餐熱食應先將要冷藏的部分取出盒裝，不能等吃完後將剩餘部分裝盒，易致腐敗。♥ 熟竹筍可使用較綠竹筍體積大許多烏殼筍或麻竹筍，看哪一種容易取的。♥ 若使用包裝熟筍，切片後煮滾去除酸漬味。

宮保雞丁義大利麵與傳統的義大利麵口味不同，義大利麵條吸附著宮保醬汁吃起來有特別的一番風味，令人回味不已呢!訣竅提示煮義大利麵的方法，100克 的 麵 要以 1公 升 的 水 來煮並加入鹽，麵熟撈起瀝乾水份加入橄欖油可以保持麵條Q度。食後感想宮保雞丁義大利麵與傳統的義大利麵口味不同，義大利麵條吸附著宮保醬汁吃起來有特別的一番風味，令人回味不已呢!

#好料日記

#金廚獎下班後立馬準備豬隊友的夜當菜🍱

#食堂好料有肉有菜、分量十足，吃不完拿來拌麵也十分好吃喔~

#雞肉料理撈麵是廣東人對拌麵的說法，把麵條瀝乾後，加上醬料一起攪拌的麵食也就是拌麵。今天用雞胸肉絲煮雞肉醬拌麵，味道比豬肉絲滑嫩好吃，配菜依個人喜好增添，冷天在家吃熱呼呼拌麵真過癮喔!

台式口味的義大利麵簡單快速上桌，雞腿肉十分軟嫩，麵條當然也都有均勻地沾上醬汁很入味，因為加了椒麻花生，所以也帶有些淡淡椒麻香氣，配著花生一起吃非常香又美味。完整食譜也可以參考這喔 http://amonologuegram09.pixnet.net/blog/post/350181212更多料理可以瞧瞧 https://www.facebook.com/SALifePhoto/

#全球烹飪櫛瓜其實是非常營養的食材，富含豐富的鉀、鈣、鐵等礦物質和β-胡蘿蔔素，能夠預防貧血、強健骨骼，同時還有提高免疫力等健康效果呦❤️

已經準備要做午餐 中式的老公突然說一句想吃義大利麵就中西混搭吧#好料日記

#營養煮用新鮮的牛番茄熬茄汁，用雞胸肉替代豬絞肉少脂肪多優質蛋白質，加上番茄醬及洋蔥就有營養又美味的家常麵點。