完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45663171不想花心力做手工菜的話，煎肉排當主菜是不錯選擇~而且若能確保肉質夠新鮮，即使不用太過複雜的調味，簡單帶出肉類天然的鮮甜，成品一樣能讓人齒頰留香~低醣生酮飲食也可以享用！（2份，1份去皮約225大卡，淨含醣約2.4g/份）

美國很多越南餐廳，就連我們這很鳥的北內華達也開了不少家。除了大家耳熟能詳的越南料理河粉春捲外，我們也很喜歡他們的香茅系列肉類料理。其實自己在家複製一點都不難。🤭帶有天然檸檬香氣的香茅搭配雞肉的好味道，令人忍不住一口接一口。谷邁可說他要很克制自己，不然他自己一個人應該可以嗑掉很多個煎雞排。😅♥️歡迎有空來我的臉書部落格逛逛♥️https://bit.ly/3OyfL0K

利用百里香、迷迭香醃製雞排，散發出陣陣迷人的香草風味， 再佐以蘑菇， 讓食物更有層次。#雞肉料理

買一支去骨雞腿，用普通炒菜鍋就可以做出乾煎雞排#Cookpad廚藝賞2019

一人份料理計畫採購了一副雞胸肉，將雞胸肉分成了雞肉排，雞絲與雞丁，看到日本電視節目中對平底鍋煎雞排作的實驗，也來作作看吧！食譜來源：中餐丙級考題+日本"老師沒教的事" 平底鍋煎雞排秘訣訣竅提示1.此次料理中的雞排厚度約一公分，若厚度不同調理時間亦須調整。2.日本人採用"冷油冷鍋"的方式煎雞排，讓雞排吃起來更多汁鮮美，與中餐丙級用中式炒鍋"熱鍋冷油"的煎法不同，推測節目中可能是使用不沾鍋進行實驗。此外，節目中使用的雞排厚度有兩公分，可以很明顯看到"多汁線"(雞肉煮熟後變成白色與粉紅色生肉之間的界線)的上升。此次料理所使用的雞排很薄，所以只能依據外圍雞肉變色來作判斷。3.粗粒胡椒粉可以一同放入醃料，木不子喜歡胡椒粒均勻分布的感覺，所以肉醃完後才沾上。食後感想美味簡易的椒鹽雞排，讓人吃了還想再吃！

用了茄汁，花生醬，淡奶，椰絲做的秘制的醬汁，香噴噴又充滿椰子花生香的秘制煎焗雞扒!食後感想烤后雞腿會較為乾身煙韌，花生味更突出，更好吃啦！

大家一起呼朋引伴來享用這道簡單美味料理吧！軟嫩多汁的雞腿排，搭配充滿南洋風味的濃濃椰奶香，搭配法國麵包、熱騰騰的白飯一起享用⋯樣樣都是百搭！#紅白料理

#Cookpad廚藝賞2019用煎雞排流出來的雞油來炒菇，免另外加油。

不敢吃重組肉，選擇新鮮雞肉，自家調味的雞排，少油也可以很好吃~#Cookpad廚藝賞2019

簡單的無油料理#夏天食譜

#雞肉料理

10分鐘上一道菜真的很簡單，這一次ching使用小磨坊和風壽喜燒醬來做調味，簡單將雞肉乾煎之後加入壽喜燒醬，小煨一下就能達到完美調醬效果，這麼簡單的料理，新手媽媽一定可以完成孩子的最愛，上菜這個問題，您絕對可以拍胸脯保證美味到點。#小磨坊和風壽喜燒醬#10分鐘上菜#雞肉料理#孩子的最愛