一大早吵著要吃肉，給你個牛排餐廳的儀式感😋簡單煮就是王道

台塑頂級甘醇蘑菇醬特色：口感香甜，獨特配方調製而成，保證不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，品質純淨，用料自然，香濃美味。

#Cookpad廚藝賞2019用煎雞排流出來的雞油來炒菇，免另外加油。

#異國料理異國風情的雞肉料理，添加晚餐吃飯的變化。麥年是一種法國菜的作法：將魚、肉沾裹麵粉後下鍋油煎，煎出來的魚、肉不會黏鍋 。香噴噴的雞腿排，以麥年方式(註解)煎好，淋上蘑菇醬汁⋯美味佳餚立刻上桌享用。

善用市售經過檢驗合格且不含反式脂肪的醬料, 真的是讓小家庭或個人料理也能豐盛又美味;免去了湯湯水水專程熬煮醬料的工續,讓上菜 更快速!! 煎的酥香的去骨雞腿與番茄烤蛋加上生菜蔬果,讓晚餐健康豐富又有飽足感, 再搭配上黑胡椒松露蘑菇醬,整體美味再升級喔~~也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/回饋粉絲專屬試用包：goo.gl/Tg6gHK(數量有限，送完為止) 更多資訊：goo.gl/JrgEqG

利用小磨坊義式蕃茄紅醬醬料包，縮短醬汁熬煮時間，美味快速上桌~😆

10分鐘上一道菜真的很簡單，這一次ching使用小磨坊和風壽喜燒醬來做調味，簡單將雞肉乾煎之後加入壽喜燒醬，小煨一下就能達到完美調醬效果，這麼簡單的料理，新手媽媽一定可以完成孩子的最愛，上菜這個問題，您絕對可以拍胸脯保證美味到點。#小磨坊和風壽喜燒醬#10分鐘上菜#雞肉料理#孩子的最愛

那天買了有我喜歡的蘑菇做成的蘑菇紅醬於是決定健康的加上花椰菜爺爺還有松青特價的嫩嫩雞胸肉:)訣竅提示胡麻雞: 可以看個人喜好, 因為我喜歡胡麻油的香味, 所以會加一點點下去提味, 但不要加太多, 這樣吃起來會很油膩, 很恐怖:S煮醬的時候如果有需要水的話可以直接用煮麵水喲!!食後感想滿足^_____________^

多少人對於烹煮雞胸肉感到困擾的呢？在台灣雞胸肉好像除了減肥餐以外就很少有人會去料理的一個食材，其實雞胸肉只要用對方法煮，一樣可以做出不輸雞腿肉的口感喔！而且低脂又健康，雞胸肉其實是一個好用的食材，用今天傑夫教大家的方式來做，在家裡就能做出像是高級餐廳一樣的雞胸肉！對於雞胸或是脂肪含量低的肉類來說，只要稍稍不注意就會將肉煮過頭導致變乾變柴。所以要如何增加雞胸的含水量呢？靠的就是所謂浸泡鹽水的方式來增加雞胸的含水量。而傳統我們在煎雞胸肉會開中火將雞胸肉兩面煎到熟，但就是這種方式導致雞胸肉因為大量的熱源使水分流失導致乾柴無比的雞胸肉，所以今天就要告訴大家一種全新的做法讓雞胸肉吃起來也能跟雞腿肉一樣多汁。

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47045780最近愛上製作莎莎醬作為低醣常備菜，平常做料理搭一些，色彩就能豐富許多，這次運用基礎小黃瓜+番茄，混入椰果碎粒與柳橙醋做成莎莎醬，微微鹹味中有甜與酸點綴，搭配香煎雞腿排，有很好的解膩效果~

不用市售現成醬料，這是以一般家裡常備調味料做的黑胡椒風味料理，吸飽醬汁的金針菇，鹹香辛辣風味濃厚~配上鮮嫩多汁的雞胸肉丁，簡單又夠味~非常下飯唷！（2人份，1人份約120大卡）完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45082296

電鍋煮義大利麵，挺方便又省事！雖然麵條口感較軟，但也別具一番風味~白醬的濃郁口感，讓人越吃越刷嘴！（2人份，1人份約495大卡）完整版食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45332424