鱈魚抹鹽巴之後，冰在冰箱忘了煎，魚肉有些泛黃了。#懶人便當菜

便當菜候選魚之一

鹹香酥的魚塊，小孩大人都喜歡食後感想外皮酥酥，魚肉鮮嫩!

被老闆娘推銷的白帶魚，說今天白帶魚很漂亮哦！鮮甜肥美！閃亮亮的白帶魚！煎的酥酥香香的很下飯😋現在魚攤商服務很周到欸，白帶魚很長一條，一餐煮不完！於是老闆娘切好分2包，1包用真空包裝，說放冷凍要煮時再拿出來！保存上就很方便！

#國際家庭日家是最溫暖最溫馨的，家是我們每個人的心靈港灣，當我們身心疲倦的時候，總想回到家裡，回家跟家人歡聚享美食是最好的安慰。

#好料日記防疫停課宅在家廚娘不敢吃魚也得煮給家人吃

這菜，單純是為了鮭魚炒飯所衍伸出來的，XD 鮭魚炒飯鮭魚肉用的不多，所以就煎熟吃了!!!訣竅提示煎鮭魚時，火力可以強一點點，加速金黃色澤的發生。避免小火長時間的烹煮，使魚肉變老。食後感想小心煮太久的變老。!!!!

鮭魚含豐富的Omega 3. 也是很不錯的選擇

#Cookpad廚藝賞2019

我家兩位少爺最愛的就是這一味

簡單的料理，煎出原味！再佐以胡椒鹽，襯托出魚本身的鮮甜與細緻。煎魚用不沾平底鍋是非常完美的。#Cookpad廚藝賞2019

#好料日記 媽媽的家常料理