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預備食材

2 人份
  1. 牛肉片約200
  2. 洋蔥一顆
  3. 黑胡椒粉適量
  4. 鹽適量
  5. 醬油3大匙
  6. 味琳少許
  7. 太白粉水1 茶匙半杯水

料理步驟

  1. 1

    將牛肉片洗淨切約0.5 公分大小條狀,用鹽,黑胡椒粉,少許味琳和太白粉抓醃

  2. 2

    洋蔥切絲備用

  3. 3

    熱油鍋,下洋蔥絲炒到洋蔥變軟後下牛肉拌炒

  4. 4

    炒至牛肉7 分熟後,加醬油和胡椒粉拌炒,最後加太白粉水拌炒即可

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發布於
丹麥哥本哈根
旅居丹麥超過15 年了,喜歡下廚和嘗試新菜色,偶爾會失敗,但這也是做菜的樂趣之一
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