料理步驟
- 1
將牛肉片洗淨切約0.5 公分大小條狀,用鹽,黑胡椒粉,少許味琳和太白粉抓醃
- 2
洋蔥切絲備用
- 3
熱油鍋,下洋蔥絲炒到洋蔥變軟後下牛肉拌炒
- 4
炒至牛肉7 分熟後,加醬油和胡椒粉拌炒,最後加太白粉水拌炒即可
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