鹹豬肉炒飯

小汶醬
小汶醬 @even

鹹豬肉炒飯

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預備食材

18分鐘
2人份
  1. 鹹豬肉200公克
  2. 白飯3晚
  3. 3顆
  4. 高麗菜些許

料理步驟

18分鐘
  1. 1

    熱鍋後先加鹹豬肉把肉的香氣及油脂逼出來

  2. 2

    再用鹹豬肉的油脂來炒蛋

  3. 3

    蛋稍微炒熟後,加入隔夜的剩飯及高麗菜大火快炒

  4. 4

    炒到飯粒粒分明後加入胡椒鹽及鹽巴調味即可

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