料理步驟
- 1
將鹹豬肉,洋蔥,蒜頭與青蔥都切成適當大小
- 2
蛋打勻,鍋中放入適量的油,將蛋炒香
- 3
接著放入鹹豬肉,洋蔥,蒜末與蒜白一同拌炒
- 4
接著將白飯放入,將白飯炒鬆
- 5
炒鬆後放入醬油一同拌炒均勻,並灑上胡椒粉與鹽巴調味
- 6
起鍋前放入蔥綠拌炒即可。
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