蔥燒雞

蔥燒雞

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雞肉半隻
蔥段 1/2 碗
醬油 2 匙
米酒 1 匙
糖 1 小匙
水淹過雞肉1/3
蔥花少許
太白粉水少許

料理步驟

1

鍋中放油，將洗淨的雞肉放入鍋中煎半熟
2

將半熟的雞肉放入湯鍋，湯鍋內蔥段，然後加水淹至雞肉的1/3，開火下去煮
3

邊煮邊加入調味料，煮到收湯之後，加少少的太白粉水，然後加入少許與鹽及蔥花拌一拌即可

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Lucia @cook_8094980

發布於 2021年04月07日 02:04

台北市

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