鮮蔬蒸蛋

Abby
Abby @handmade_cooking

色彩繽紛又簡單的蛋料理~

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預備食材

  1. 玉米筍 1盒(10根)
  2. 彩椒(紅/橘/紫 三色) 各半個
  3. (大顆) 4 個
  4. 胡椒粉 適量
  5. 1 小匙

料理步驟

  1. 1

    容器內舖上耐熱保鮮膜(為了成品較方便拿起脫模)。

  2. 2

    彩椒切細長條,與玉米筍放入容器裡。

  3. 3

    蛋打散後加入鹽和胡椒粉拌勻,講究者可過篩更細緻。

  4. 4

    蛋液倒入容器裡。

  5. 5

    上方舖蓋耐熱保鮮膜,放入有滾水的蒸鍋裡,中大火蒸約20分鐘。
    完成後,拉起保鮮膜小心脫模,放涼後切片食用。

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簡單做、簡單吃、簡單的幸福💕
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