🍽香煎牛排佐優格通心麵沙拉便當

Oceanmommy Chen
Oceanmommy Chen @karenchen_624
南投

#懶人便當菜
變化一下便當菜色,今天想來個西餐料理便當!牛排除了美味又能補充鐵質,而且高蛋白低脂肪,也可以增強肌肉。

🍽香煎牛排佐優格通心麵沙拉便當

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#懶人便當菜
變化一下便當菜色,今天想來個西餐料理便當!牛排除了美味又能補充鐵質,而且高蛋白低脂肪,也可以增強肌肉。

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預備食材

20分鐘
1人份
  1. 通心麵沙拉材料:
  2. 通心麵100克
  3. 蕃茄1/2顆
  4. 芭樂1/4顆
  5. 紫高麗菜20克
  6. 美生菜2瓣
  7. 優格沙拉醬
  8. 原味優格80克
  9. 芥末籽醬20克
  10. 檸檬汁15cc
  11. 末10克
  12. 煎牛排材料:
  13. 嫩肩牛排
  14. 鹽適量
  15. 胡椒粉適量
  16. 橄欖油適量

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    燒開一大鍋水並放些鹽巴,放入通心麵煮熟撈起放涼備用

  2. 2

    優格沙拉醬材料拌勻,蕃茄、芭樂切小塊,生菜切段,紫高麗菜切絲,加入通心麵拌勻

  3. 3

    牛排洗淨擦乾水份,均勻抹上鹽及胡椒粉,熱鍋至高溫,倒入橄欖油,放入牛排兩面各煎約2分鐘翻面,起鍋靜置8分鐘,食用前再加熱即可起鍋

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Oceanmommy Chen
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南投
一直以來深信【餐桌不僅僅是吃飯而已】,每天為家人準備熱氣騰騰的飯菜,除了傳達對家人的情感,更守護家人的健康,餐桌上的氛圍,藏著家庭幸福的溫度。
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