百元家常菜 [涼拌素雞]
料理步驟
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備料 (素雞豆干建議洗過)
- 2
1.水滾加鹽煮10分鐘
2.撈起放涼切片
3.加蠔油、蒜末、辣椒末、香菜末、白胡椒拌拌就好啦 - 3
更換不同食材(ex:黑豆干/素肚)消滅香菜
不吃辣辣椒可省略 - 4
聽說煮飯
有時候要擺一盤盤
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夏日爽口涼拌菜part15~涼拌素雞 夏日爽口涼拌菜part15~涼拌素雞
在夏季取用 青蔥 嫰薑 香菜 辣椒來當配料用於烹調涼拌的料理 非常符合當令季節 介紹這道涼拌素雞在炎熱的夏天 完全不動到爐火簡易烹調的涼拌菜餚 訣竅提示放入調味料後再放入薑絲及香菜 可必免調味料的顏色讓薑絲及香菜變黑色影響視覺調味料及辛香料的量可以依各人喜好自行增減食後感想用大量的葱薑及香菜辛香菜拌入素雞冰涼入後食用夏日開胃爽口又美味的涼拌佳餚 sandra宅在家的幸福料理 -
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涼拌素雞『醬料入菜』 涼拌素雞『醬料入菜』
天氣愈來愈熱,涼拌菜就要出動囉!把食材燙過,淋上醬料,就輕鬆完成!這個醬料比較偏川菜的醬料,有麻香味,也可以運用在其它的像是杏包菇,米血糕都滿對味的喔。viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/ Viola料理師 -
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夏日開胃涼拌菜🌿涼拌素雞(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣 夏日開胃涼拌菜🌿涼拌素雞(全素)|觀音山薈供品捐贈|愛心公益廣結善緣
鮮甜清脆的小黃瓜及木耳,搭配略有嚼勁的「滷素雞」,醬料鹹甜爽口的滋味,豐富的口感,滿足您的味蕾。在炎熱的天氣,做為開胃小菜最合適不過了!🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=cl11bcHBe9o 觀音山 素食料理簡單做 -
果香.味噌.涼拌.雞肉.茄子料理 家常菜 果香.味噌.涼拌.雞肉.茄子料理 家常菜
佳佳小言:生活中,每個人要的酸.甜.苦.辣都不同,做菜調味亦是..,所以調味時..可先放少一些,不夠時..再慢慢放多一點點..,準沒錯的唷!^_^佳佳小廚
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