預備食材

10分鐘
2人份
  1. 鱸魚1片(約150克)
  2. 油20cc
  3. 黑胡椒少許

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    將鱸魚片切小段,兩面抹上少許鹽

  2. 2

    使用不沾鍋,中火加油熱鍋,魚皮先朝下煎2-3分鐘,再翻面,目測兩面煎熟透,灑上胡椒調味,即可擺盤上桌

  3. 3

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Monica Lin
Monica Lin @monica219
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