豆腐雞肉餅(小朋友輔食)

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將豆腐、雞肉、蛋這3樣材料攪拌在一起就完成一道健康美味又方便小朋友拿取的手指食物

豆腐雞肉餅(小朋友輔食)

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將豆腐、雞肉、蛋這3樣材料攪拌在一起就完成一道健康美味又方便小朋友拿取的手指食物

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預備食材

30分鐘
  1. 嫩豆腐一盒
  2. 雞絞肉一盒
  3. 2
  4. 中筋麵粉 3-4 匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    將嫩豆腐蒸3-5分鐘左右(作用出水和煎時還可以保留有點水嫩)

  2. 2

    將蒸完的豆腐、雞絞肉和雞蛋放進攪拌機攪勻

  3. 3

    攪拌均勻後放進冰箱冷藏一晚

  4. 4

    第二天拿出後加上中筋麵粉(其他麵粉或玉米粉、薯粉都可以)拌勻

  5. 5

    熱鍋放油後煎至2面恰恰的就可以了(大少形狀自己隨意)

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