料理步驟
- 1
將大蘑菇洗淨後用廚房餐巾紙擦乾
- 2
將蘑菇蒂頭去除後加點橄欖油,預熱烤箱到180 度烤10 分鐘後取出
- 3
在烤蘑菇時,將蒜末和洋蔥丁下油鍋炒至有點焦黃後取出備用
- 4
煎培根到有點脆度後取出置於廚房餐巾紙,待紙巾吸收油後,將培根弄碎
- 5
灑點鹽在蘑菇上,將剛剛到洋蔥丁和蒜末均勻置入蘑菇裡,番茄切丁也均勻置入蘑菇後,鋪上起司絲,在起司絲上擺上碎培根和番茄丁
- 6
預熱烤箱150 度,將蘑菇再次入烤箱烤約5 分鐘即可
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Baked Rice With Mushroom White Sauce素蘑菇白醬焗烤飯! 咖啡館招牌焗烤飯! 美味素料理!不藏私的大方分享!芝士味十足,幸福感滿滿~ #異國料理以「愛」為出發點,為家人做出一道又一道令人驚艷的美味素料理!對於忙碌的日常生活!逐漸確立了「簡單做、充滿愛」的理念!我習慣了用簡單食材快速料理,而且能做得既體面又美味的素料理!Sweet Home Café!休假日就該好好放鬆,不必外出人擠人,在家做料理最紓壓,藉由美味素料理、生活營造,讓窩在家變成最幸福的事〜我喜欢焗烤飯是上面有那層厚厚的可以拉絲的奶酪濃郁的奶油和白醬濃香美味!雖然芝士焗烤飯的熱量有些高,偶爾吃一吃,當作是慰勞自己!焗烤飯其實準備絕對比您想像中還要簡單!基本上只要會煮白醬就行了!不只有專業的廚師才能做出來!白醬味道對了,要焗飯或焗麵,隨便煮都會很好吃!自製蘑菇法式白醬https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13495770-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%98%91%E8%8F%87%E6%B3%95%E5%BC%8F%E7%99%BD%E9%86%AC?via=profile有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!▋相關視頻https://www.youtube.com/watch?v=n6An72xRpgg&t=103s 廚房素語 Larose Veggie Kitchen -
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