預備食材

  1. 蘑菇4
  2. 培根4-5
  3. 番茄一個
  4. 洋蔥半顆
  5. 馬茲瑞拉起司絲適量
  6. 末3
  7. 鹽巴適量適量

料理步驟

  1. 1

    將大蘑菇洗淨後用廚房餐巾紙擦乾

  2. 2

    將蘑菇蒂頭去除後加點橄欖油,預熱烤箱到180 度烤10 分鐘後取出

  3. 3

    在烤蘑菇時,將蒜末和洋蔥丁下油鍋炒至有點焦黃後取出備用

  4. 4

    煎培根到有點脆度後取出置於廚房餐巾紙,待紙巾吸收油後,將培根弄碎

  5. 5

    灑點鹽在蘑菇上,將剛剛到洋蔥丁和蒜末均勻置入蘑菇裡,番茄切丁也均勻置入蘑菇後,鋪上起司絲,在起司絲上擺上碎培根和番茄丁

  6. 6

    預熱烤箱150 度,將蘑菇再次入烤箱烤約5 分鐘即可

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Danielson在童話王國
發布於
丹麥哥本哈根
旅居丹麥超過15 年了,喜歡下廚和嘗試新菜色,偶爾會失敗,但這也是做菜的樂趣之一
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