#家常湯品

#公益食譜

王爸爸為了我們手作的魚湯

#懷舊餐桌 小時候媽媽常常端上餐桌的美味湯品

這道湯品，使用的是台灣豬肉片， 搭配高麗菜的鮮甜，完全沒有豬肉的腥味，請大家支持台灣豬肉。#懷舊餐桌

這道料理也是常會出現在我家餐桌的菜色而且大小都喜歡主角變化非常多ˊ豬心ˊ腰只ˊ豬肝ˊ雞肉.....愛什麼就放什麼讓你怎麼吃也不厭倦今天因為買了塊漂亮的腰內肉......就讓它當主角囉~

魚的鮮味? 不對，是羊肉味? 也不對… 這道湯真的是「魚」「羊」味耶~ 如同兩個字拼起來一樣，這味道就是鮮! 加上酸菜和番茄的加乘，像是淨化了這道湯品，這酸味…讓湯頭的內涵更加豐富了~ 想讓餐桌上的湯品有不一樣的變化嗎? 快來試試這道「魚羊」湯吧!同步更新在:http://mrsbroccoli888.pixnet.net/blog

#懷舊餐桌，台11線金針花，金針花有名菜美花良藥的美名，它有豐富蛋白質鐵質，非常適合女性，在地嚴選素材口感絕佳料理良伴。金針富含蛋白質、醣類、維生素A、B1、B2、菸鹼酸、鈣、磷及鐵等成分，且經研究金針具安神，清熱，利尿等作用，自古以來有忘憂草美譽，對人體保健養生極有幫助，金針花不只可以觀賞，還可以入菜。試試吧加肉片或排骨及雞肉，都是好吃簡單的料理一鍋湯不難。

11-23 自煮晚餐雖然簡單但是還是想分享給你們懷念小時候爸爸常煮這個麵給我們吃😍是充滿父愛的一碗麵啊❤️❤️

逢年過節、或是在傳統的辦桌菜餚中，常常會出現的湯品，令人懷念的好滋味!!❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 

清爽不油膩的料理#晚餐吃什麼

 台北這幾天天氣又變得冷颼颼，晚上總想喝碗熱熱的湯品暖身暖胃，那就來碗清爽甘甜的福菜肉片湯吧！ 福菜的前置處理比較多，也比較麻煩些，但一道美味的料理，有些步驟可是不能少的，如果耐心地完成福菜的前置作業，就可以吃到福菜鹹甘鹹甘的好滋味喔！ 訣竅提示 ★福菜經過多次清洗、泡水後，可以把過多的鹽分、沙子、霉味去除，最後成品出來後才不會太鹹。 ★福菜事先用熱水汆燙過，可以去除福菜的酸味。