韓綜[美味的廣場]白老師的高麗菜泡菜

看著看著就做來吃了
看著看著就做來吃了 @cook_6827008
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比起韓式泡菜來說,步驟簡單而且馬上就可以吃了,
另外,比起韓國大白菜,高麗菜應該是家家戶戶必備常用菜,所以更容易入手。

韓綜[美味的廣場]白老師的高麗菜泡菜

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比起韓式泡菜來說,步驟簡單而且馬上就可以吃了,
另外,比起韓國大白菜,高麗菜應該是家家戶戶必備常用菜,所以更容易入手。

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預備食材

10min
6人份
  1. 高麗菜1顆
  2. 韭菜 1 顆
  3. 3.5 湯匙
  4. 白糖 4 湯匙
  5. 2.5 湯匙
  6. 魚露 4.5 湯匙
  7. 適量
  8. 香油 適量

料理步驟

10min
  1. 1

    將高麗菜切成容易入口的大小。

  2. 2

    將韭菜切段。

  3. 3

    將韭菜段、調味材料依序通通放入高麗菜中攪拌均勻。

  4. 4

    最後加入適量的醋、香油,完成。(因為沒有說到計量,建議是先加一點點後試吃再調整。)

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