杏鮑菇，新鮮香菇，芥菜，紅蘿蔔，老薑，黑麻油，亞麻亞油

芥菜又稱「長壽菜」，含豐富食物纖維，可促進腸胃蠕動，清熱解毒。雖帶微微苦，還是多吃有益身體健康喔！厚生食材看這裡：https://www.farm-direct.com.tw/Home/Recipe/recipeInfo/id/46訣竅提示芥菜汆燙的步驟讓料理快速又美味!!食後感想芥菜、杏鮑菇除了搭配色澤清爽讓人食指大動，也因蔬菜具有厚實度，吃起來特別有口感!!

芥蘭菜心加入美白菇，也是很搭哦。食後感想芥蘭菜心加入美白菇，清甜又健康，好吃

#金廚23 芥蘭菜清甜爽脆，我喜歡吃菜梗部份，清脆好吃😋，翻找冰箱有什麼配料，找到絞肉、鮮香菇、蕃茄🍅一起炒，輕輕鬆鬆就可以炒出一盤菜，顏色漂亮，營養豐富又美味，一點苦味也沒有。

#新年快樂冬天才有的菠菜，清甜美味！過年時長輩總是說要整根下去煮，才會長壽！

#暖胃暖心#咱家的家傳食譜#愛分享#古早味一、香菇含有香菇多醣，能增加人體免疫能力，使體內自然殺手細胞（NK）及T淋巴球活化，吞噬細胞，分化腫瘤壞死因子，促進抗體產生，減緩癌細胞的繁殖與生長。 香菇的β－葡萄醣酶，亦能增進免疫力，延長細胞壽命，修復損傷細胞、防止細胞突變、抑制癌症和將腫瘤細胞導向良性分化。二、高麗菜味甘、性平，可益腎補髓、利五臟六腑、腎主骨、利關節。能明耳目、益心力、壯筋骨。高麗菜為優質性高的食材，其營養價值富含膳食纖維、維生素C、維生素E、葉酸及礦物質，更富含多種抗癌物質。以甘藍（圓球形）每100公克為例，熱量約25大卡，含有膳食纖維1.3公克、鉀183毫克等。

網路查芥菜富含維生素A，再加上枸杞，應該也算是護眼的料理～～

菇類和蔬菜總是很好搭配，芥藍菜換上自己喜歡的蔬菜也是非常的合適！簡單的青菜搭配不一樣的食材也是可以全新感受的！#金廚獎#家常菜#蔬菜#芥藍菜

菠菜富含葉酸,能幫助身體代謝有害物質,可預防心血管疾病,搭配香菇拌炒,能增加料理豐富度.菜鮮香爽口,清淡素雅,具有補虛養血,斂陰潤燥的功效.香菇是世界上著名的食用菌之一在民間素有「山珍」之稱.它是一種生長在木材上的真菌,味道鮮美,香氣沁人,營養豐富,香菇富含維生素.鐵.鉀等,經常食用可以增強人體免疫,幫助消化等作用,也是一道減脂食譜喔!#享年菜

#綠色疏食疏食料理好吃又營養~~家中長輩愛吃蔬食料理，為了家人的健康也常上網找資料參考大家的料理。

莧菜含鈣,香菇有維生素D,預防骨鬆~~

加了自己炸的紅蔥頭油蔥酥來炒菜，不用放蒜頭和肉絲也很香。#好料日記