料理步驟
- 1
排骨洗淨,燒一鍋水,水滾後,放入排骨,排骨變白後取出洗淨
- 2
燒一鍋水,冷水加入排骨,煮1小時
- 3
把湯圓丟入排骨湯下去煮沸後,加入青菜及一點豬油及油蔥及適量鹽巴和白胡椒即可起鍋
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