#好料日記

真的好簡單好香香好濃郁好好喝～～～～好肥

#好料日記如有高湯作為湯底，風味會更佳。

偶而就會有一些創意料理出現，即使並非完美，但是料理不就是激發各種無限的可能，並且帶給吃的人有一種溫暖的感覺不是嗎記得那天想吃義大利麵，但是又不想吃清炒得，想起之前在旅遊時會煮快速料理，將玉米濃湯醬加入義大利麵即可吃飽又滿足，只是這次多添加了雞蛋和奶粉，其實是因為家裡沒有鮮奶油了，因此就突發奇想的加了奶粉，最後就成為了這一盤玉米濃湯麵了，不過炒得有點乾，其實應該在濕潤一點會更好，大家也可以試試這樣沒有標準化的創意料理喔。#金廚獎

無鹽奶油炒完洋蔥放入麵粉稍微炒一下，再加牛奶會糊化，再和煮軟的馬尼薯，紅蘿蔔加高湯和水適量，最後放入蛋花煮滾即可。

秋天的早晨，來個熱呼呼的巧達濃湯暖暖胃吧，玉米、高麗菜和火腿，食材和做法簡單，沾麵包，或是純享受，都是美味滿點的早午餐最佳選擇。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/天然酵母烘焙研究會https://www.facebook.com/groups/mitamuracafe

#好料日記

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#快煮鍋料理

#省錢料理

用白醬及高湯做湯底,玉米濃湯的風味更顯的迷人,簡易好上手這邊是先做一份白醬,分做kt通心粉及濃湯用用平底鍋煮白醬比較快好,因白醬易燒焦,拌的時後最好用文火,手要一直順時鍾 一直拌為佳這邊準備的高湯是狗尾草加天麻的湯底