皇帝豆香菇翡翠素丸湯【電鍋】

水晶姊姊
水晶姊姊 @crystal
台北市

第一次買素丸,意外的好吃,香菇頭讓咬下的丸子有脆甜的口感,添加的綠藻增添了風味又補充了營養,好吃~~
剛好瓦斯爐上兩個都用了,只好以電鍋烹煮,真是省力不用顧火^_^
#懷舊餐桌

皇帝豆香菇翡翠素丸湯【電鍋】

第一次買素丸,意外的好吃,香菇頭讓咬下的丸子有脆甜的口感,添加的綠藻增添了風味又補充了營養,好吃~~
剛好瓦斯爐上兩個都用了,只好以電鍋烹煮,真是省力不用顧火^_^
#懷舊餐桌

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預備食材

1小時
8人份
  1. 皇帝豆(200g) 1 包
  2. 香菇翡翠貢丸(500g) 1 包
  3. 鈕扣菇 1 小把
  4. 高麗菜乾 少許
  5. 適量
  6. 白胡椒粉 適量
  7. 適量

料理步驟

1小時
  1. 1

    香菇洗淨泡水後濟瀝乾水份。

  2. 2

    電鍋內鍋放入皇帝豆、素丸、小香菇及適量的水,外鍋放2杯水,電鍋跳起後燜10分鐘。

  3. 3

    開蓋後加鹽、白胡椒粉調味,灑上高麗菜乾悶一下就可以上桌囉。

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Cook Today
水晶姊姊
水晶姊姊 @crystal
發布於
台北市
平日只會煮泡麵的水晶姊姊,因為媽媽腿部開刀不便行走,而開啟了煮婦行列!
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留言

郭珮甄
郭珮甄 @cook_24520823
您好~請問素香菇翡翠丸,有添加綠藻,在哪裡買呢?

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