榨菜肉絲簡單方便，最簡單的方式是到超市買盒肉絲、買包榨菜即可。我喜歡吃一點點辣味，所以加一根辣椒，不加也可以。下一週的便當配菜、宵夜拌麵都解決了。ps. 去傳統市場也可以買到材料。

【酸高麗菜炒肉絲】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉之前分享的酸高麗菜，今天用來炒肉絲今天炒雞胸肉絲，炒五花肉也炒美味，真的是鹹酸下飯的料理#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4-5人食用💰總共約80元，影音食譜：https://youtube.com/shorts/mx-OgDkKiEc

煟麵不同於一般的湯麵。它是先煮湯料再將麵條一起煮，使麵條充分吸收湯頭的味道。牛媽在美國時間長了，有機會認識來自不同地區的華人，經過交流也就學會這道很適合將家中冰箱剩下的蔬菜處理的料理。也很適合不愛吃湯麵的人喔！（因牛爸不愛湯湯水水的麵）

#好料日記 自己炒麵愛吃什麼料就加什麼料！食材安心又好吃！也可以加顆洋蔥絲一起炒很香喔！因為今天剛好沒洋蔥又懶得出去買所以沒加！再煮鍋番茄蛋花湯，簡單好吃晚餐完成囉！

每隔一段時間就得打開冰箱清點一下裡頭的醬料，然後再找出合適的料理來消耗醬料，否則醬料就這樣擺著，很容易就過了保存期限。今天來上一道京醬肉絲，消耗一些甜麵醬。

從小最喜歡吃榨菜肉絲麵，但往往在外面吃都吃不過癮，自己在家動手做，美味的料理就出爐囉！ 工作較忙碌，所以使用肉碎方便料理，省了切肉的時間，及使用即時榨菜包，省去很多備料時間！ 好吃又下飯，下麵加湯就是好吃的榨菜肉絲湯麵，快一起動手做吧！

炒飯不只方便快速也是孩子最愛的料理之一將喜愛的食材與適當的調味一起炒出香氣就能飽餐一頓囉

最近迷上羽衣甘藍的口感，看到就想買來吃，川燙後的口感很喜歡，想來點快炒肉絲也是不錯的 #好料日記

大骨湯配上熱呼呼剛炒好的榨菜 ~ 配 !絕配 !下午剛好將榨菜干絲做法拍好 ..... 突然好想來個榨菜肉絲湯曼蒂不愛清清榨菜肉絲 ~ 愛重口味 !有記憶最初最初小時眷村麵就沒清淡過 XD放縱一下味覺吧 !!訣竅提示榨菜瀝水一定要乾些 ... 榨菜才會脆最後混合可加些高湯好炒些食後感想可能太久沒煮大家都非常捧場加入喜歡的麵條一鍋餵飽一堆人 ~ 好用

有蔥的話可以加下去炒也很好吃，但是恐龍爸爸不吃蔥，所以就不加啦！有些人怕豆乾有豆腥味，所以會先用鹽水川燙後在炒，但我嫌太麻煩，所以都用乾煸的方式來減少豆腥味起鍋前的一小匙烏醋很～重～要！不只解油膩，還會提升香氣，絕對會多吃好幾口白飯，你一定要試試看！#夏天食譜

這是蔥雞湯的變化版，最近感冒又懶的上市場，去全聯抓了3樣食材，不用三分鐘，就有熱騰騰又可增強抵抗力的一道湯品

炎炎夏日上市場不知道要買什麼菜了~現在似乎是蘆筍季節，市場很多~那就蘆筍+玉米筍炒肉絲吧！清淡一點