馬花

美國番媽
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美國東部Washington D.C.

#好料日記 馬鈴薯花、土豆花、洋芋花,愈冷給它愈開花🤣🤣🤣

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#好料日記 馬鈴薯花、土豆花、洋芋花,愈冷給它愈開花🤣🤣🤣

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預備食材

40分鐘
5人份
  1. 中型馬鈴薯 2 粒
  2. 水 蓋過薯
  3. 有塩奶油 12 克
  4. 牛奶 24 克
  5. 黑胡椒粉 2 克

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    馬鈴薯去皮,滾邊切小塊,放入煮鍋中,加水蓋過薯,大火煮滾,轉中小火蓋鍋蓋,再煮20分鐘。

  2. 2

    用叉子插入薯,一插即入代表全熟,瀝乾。

  3. 3

    加入有塩奶油、牛奶打成泥,加入黑胡椒粉拌匀,放涼5分鐘。

  4. 4

    烤箱預熱425度F,把馬鈴薯泥放入擠花袋,擠到烘培紙上。

  5. 5

    推入烤箱烤11分鐘。

  6. 6

    出爐。

  7. 7

    上桌🤩🤩🤩

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