料理步驟
- 1
馬鈴薯去皮,滾邊切小塊,放入煮鍋中,加水蓋過薯,大火煮滾,轉中小火蓋鍋蓋,再煮20分鐘。
- 2
用叉子插入薯,一插即入代表全熟,瀝乾。
- 3
加入有塩奶油、牛奶打成泥,加入黑胡椒粉拌匀,放涼5分鐘。
- 4
烤箱預熱425度F,把馬鈴薯泥放入擠花袋,擠到烘培紙上。
- 5
推入烤箱烤11分鐘。
- 6
出爐。
- 7
上桌🤩🤩🤩
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