#驚艷食材

超療癒的「小雞煎餃/雞肉玉米煎餃」小雞造型裡面包著雞肉內餡（笑）Popo小日子FB：https://www.facebook.com/popo320pig/Popo小日子IG：https://www.instagram.com/popolife0320/YT : https://www.youtube.com/@Popo-xj7hq/featured

好久沒有自己包水餃了，記得以前包高麗菜水餃總是要大費周章的，因為光是處理高麗菜就要處理好久了，還有炒料也會花一段時間，自從發現還可以調配不同的餡料後，就開啟了說包就包的想法，不困難不複雜，準備時間也很快，包完的水餃丟在冷凍，可以隨時想吃就吃，兩種口味完全截然不同，都是很特別的口味喔，煎的香香的水餃，內餡些許湯汁，雖然不美觀，但是吃起來還是超級美味的，大家可以趁著周末假期在家試試看包水餃唷。#金廚獎

我很愛吃甜不辣，但是買碳烤又得等很久，所以就自己簡單做，我覺得這樣簡單做，解解饞很合適。#金廚23第4週（07／31－ ８／06）指定食材:甜不辣

絲瓜富含營養素，有去斑、美白、去熱退火等功效，在餃子內餡中拌入高比例的絲瓜丁，吃起來清爽不膩，也因絲瓜本身多汁，使用瘦絞肉口感也不乾柴，還能讓熱量比一般煎餃降低很多很多~（34個，1個約45大卡）

#好料日記之前分享的是有加太白粉的熟水餃，這次分享的是冷凍水餃，不調粉，純粹的簡單煎水餃。

#全球烹飪

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#懶人便當菜

Youtube 影音版食譜：https://youtu.be/mCf4eeCzxEgBlog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/kimchi-dumplings-recipe因為我太想念知名水餃店的韓式辣味水餃，所以我決定要來嘗試調個韓式辣味內餡，順便用上次做的半燙麵水餃皮來包水餃。半燙麵的水餃皮適合用在煎餃，剛好可以一起分享冰花煎餃的做法。

很多朋友因為時間關係無法參加之前開辦的米煎餃料理課程, 也了讓對麵粉過敏的大家一解對煎餃的相思之愁,所以我將之前的米水餃米煎餃食譜做了改版, 讓大家更容易上手, 做出來的米煎餃口感更香, 更好吃!更詳細的說明, 和作法可參考http://ke591217.pixnet.net/blog/post/403085336勛瑜媽的無敏食堂: www.facebook.com/DairyGlutenEggFreeDeserts

#清冰箱