料理步驟
- 1
先將蘋果切丁，建議越小塊越好，再炒時收汁會比較快喔～
- 2
加些許水開小火熬煮，可以用筷子邊拌和避免焦掉，約拌炒15分鐘，炒到稍微變金黃色加入砂糖，待15分攪拌勻後，即可關火放涼。
- 3
將冷凍起酥片切半，一邊放上放涼後的蘋果蓉，兩邊邊緣以蛋液幫助起酥皮黏合，再用叉子固定四周，黏合後外表也以蛋塗抹，烤起來會更金黃美味呦！酥皮可以刀子簡單畫線，烤後的賣相更佳喔！（真心建議起酥片可以不用退冰，因常溫太久易軟,做起來比較不好使力，起酥片可切更小，依個人需求調整）
- 4
放入氣炸鍋以180°C 10分鐘，即可享受酥脆的自製蘋果派囉～
- 5
\(^o^)/* 自己動手做，料要多少有多少喔～下次想試試別種口味的😋
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喵喵ㄉ氣炸酥皮蘋果派 喵喵ㄉ氣炸酥皮蘋果派
#氣炸鍋 #中村冷凍起酥片 #蘋果派 #公益食譜 #金廚獎 #簡單料理喜歡到處去吃美食的我～歡迎參觀我的IG～IG：eatingate.gifhttps://www.instagram.com/eatingate.gif
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