最近很喜歡自己煮炒飯快速又方便還可以順便練練甩鍋這次是咖哩口味的唷~- Life & Cooking / Lin's 廚房日記

隔夜米飯最常拿來做的就是炒飯,隨著冰箱的食材去做變化,放入自己喜歡的食材,就是好吃又光盤的玉米雞肉炒飯了。#金廚獎

這道是兒子的愛心，說是給我當明天中午的便當。

孩子們最喜歡什錦炒飯，使用萬用壓力鍋先開蓋拌炒，再選擇米飯模式～ 12分鐘好吃又入味的＂雞肉什錦炒飯＂美味上桌！食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

#Cookpad廚藝賞2019

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炒飯應該是很多新手做的第一道料理吧？我的第一篇食譜也是炒飯，當時只是紀錄，食材份量都沒有寫得很詳細。用 Cookpad 多年後發現份量對新手來說超重要，現在我也會花比較多時間把食譜寫得更完整。

孩子離巢後家裡只剩老倆口，煮一次飯總得分二餐吃，第一餐吃熱騰騰的飯配菜，第二餐就得轉身想法子變變花樣，但人口少平日裡冰箱並不會囤積過多食材，所以就現有的食材略為加工，一盤就搞定簡單美味又養生的餐食。

之前日本流行過電鍋啤酒雞肉飯，方便又好吃，有淡淡的啤酒味以及黑麥甜味，廣受煮婦們好評，於是稍變烹飪做法，做了黑啤雞肉菇菇炒飯。

盛產高麗菜與隔夜飯化身清脆爽口的低卡炒飯，料好料滿.米飯粒粒分明.步驟簡單.方便營養又美味~10分鐘快速上桌

炒飯注重鍋氣，使用奶油來炒飯吃起來有鐵板燒的口感，只要將食材分類處理、炒熟，就可以複製餐廳的味道，一點都不困難，有菜又有肉，奶香味濃整盤吃光光喔(小秘訣:雞肉醃過更入味喔)