適合夏天的料理，冰冰脆脆的超級好吃！還有白芝麻和柴魚片香味😋😋😋

洋蔥內含大蒜素,蔥蒜辣素可預防感冒,助消化..也是唯一含前列腺素A的植物~前列腺素A是天然的血液稀釋劑,經常食用對三高病人有血壓下降的保健作用!!炎夏裡,為了家人食的健康..煮婦們一樣在廚房裡大粒汗,小粒汗揮舞鍋鏟~分享這道免開火的無油煙料理..讓我們輕鬆的一起完成吧!訣竅提示*新鮮羅勒亦可以九層塔代替~**同步發怖到http://pofen654.pixnet.net/blog***歡迎加入臉書-家常味料理一起分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

炎熱的夏天總是胃口不振，這個時候就需要一些清涼酸甜的開胃菜來打開緊閉又害羞的胃，今天就和大家分享簡單又開位的涼拌開胃菜。 - 我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen - 還請大家多多支持我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理』博客來： http://www.books.com.tw/products/0010713025訣竅提示1. 洋蔥絲利用冰水浸泡過後可以降低原有的辛辣味。 2. 也可使用其他果醋取代白醋與檸檬汁。

平常可以多冰一些洋蔥絲放冰箱，需要快速上菜時加瓶鮪魚罐頭就可上桌，夏日清爽好料理，超級簡單又快速

#好料日記這天氣最好下飯飯，冰冰涼涼的好好吃😋

#金廚獎

#好料日記這是中元普渡的罐頭，搭配洋蔥做涼拌，清爽又美味！一道美味的高鈣料理…

夏天就是要吃容易下飯的東西，夾三明治也可以唷

雖說民以食為天，炎炎夏日開爐火卻成了一種酷刑......那麼，嘗嘗這道輕鬆快速又省能源的料理吧~訣竅提示1.選到天然甜味十足的紅蘿蔔的話，蒸紅蘿蔔丁時出的水可以加進來使用，整道料理的美味度會立即升等喔。2.燙個麵條過冷水後配著吃，馬上就變成可當一餐吃的涼麵了。食後感想色彩豐富，刺激夏日食慾，而且好清爽、好均衡、好健康。再加上這道料理除了比較貴的鮪魚罐頭外，全聯買的國產洋蔥一顆8元，傳統市場的大黃瓜兩條才5元、紫甘藍1顆10元，好划算哪!窮學生伊作的簡單料理~

#涼拌菜食譜水煮鮪魚罐頭是健身減肥、減脂的人在偶爾沒時間煮時的好物，它可快速補充優質蛋白質，鮪魚也能補充DHA還有許多維生素，選用水煮鮪魚罐頭比較不油膩，做成涼拌菜非常適合，搭上金針菇有好的纖維，可幫助排便噢！ 多做的放進保鮮盒裡，隔天可夾雜糧饅頭或全麥土司也很對味，加個水煮蛋更營養

茶葉蛋的香，鮪魚的營養，洋蔥的甜，夏天消暑的小菜。

去居酒屋喜歡點的涼拌前菜，其實做法很簡單 #金廚獎