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預備食材

3-5人
  1. 酸白菜 四分之一包
  2. 烏龍麵 2-3 包
  3. 黑木耳 2 片
  4. 洋蔥 半顆
  5. 半把
  6. 豬肉片 約300克

料理步驟

  1. 1

    木耳切條,洋蔥切絲,酸白菜切段,蔥切小段,豬肉片切條,先炒香豬肉片,煮一鍋水燙烏龍麵

  2. 2

    接著放入洋蔥、木耳、蔥白炒一炒,再放入酸白菜,加水煮1-2分鐘,加入烏龍麵

  3. 3

    放入蔥,將湯與烏龍麵攪拌均勻,試喝看看,若味道不夠可以加適量鹽調味,若味道可以就可以關火了,這樣即恭喜完成

  4. 4

    若喜歡吃辣者,可以加一些辣醬,也很好吃喔

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中興大學,臺中市南區興大路145號,每周六早上8:00~12:00
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