滿口幸福的泡菜起司豬肉烏龍麵🧀🧄🌶

嚕比實驗廚房
嚕比實驗廚房 @rubymunching

好吃的秘訣 = Q彈的烏龍麵+脆脆的木耳+酸酸辣辣的泡菜+香濃的起司+甜甜的大蒜炒洋蔥+滑嫩的豆腐+大口吃的豬肉片

滿口幸福的泡菜起司豬肉烏龍麵🧀🧄🌶

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好吃的秘訣 = Q彈的烏龍麵+脆脆的木耳+酸酸辣辣的泡菜+香濃的起司+甜甜的大蒜炒洋蔥+滑嫩的豆腐+大口吃的豬肉片

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預備食材

  1. 洋蔥
  2. 木耳
  3. 板豆腐
  4. 豬肉片(我用冷凍豬肉片)(純粹因為…方便)
  5. 大蒜
  6. 起司(我用披薩起司絲
  7. 韓國泡菜
  8. 醬油
  9. 烏龍麵(我用冷凍讚岐烏龍麵

料理步驟

  1. 1

    將木耳與洋蔥切絲、豆腐切片、大蒜切碎(或片,都行)

  2. 2

    將豆腐下鍋煎,煎脆後放一旁

  3. 3

    炒大蒜和木耳,加入泡菜和豬肉片,豬肉片熟了後夾起和豆腐一起放著(為了不讓豬肉太老)

  4. 4

    放入烏龍麵鍋蓋蓋起稍微悶一下(就會軟了)

  5. 5

    打開鍋蓋,拌勻,加入起司絲再拌勻

  6. 6

    關火裝盤,放上豆腐及豬肉,淋少許醬油,灑點芝麻(可有可無)

  7. 7

    完成,開動!

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世紀大懶人和吃貨ʕ •ᴥ•ʔ🧋興趣是用簡單易取得的食材做出美味顏值兼具的料理,看了吃了都心情好
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