蘑菇炒蘆筍

Name: 蘑菇炒蘆筍
Yield: 2~3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 蘆筍 半把（切段）; 蘑菇 4朵（切片）; 紅蘿蔔 1/4 條; 葱 1根（切段）; 鹽 少許

卡布奇諾的晚餐 @cook_22260710

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蘑菇炒蘆筍

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預備食材

15分

2~3人份

蘆筍半把（切段）
蘑菇 4朵（切片）
紅蘿蔔 1/4 條
葱 1根（切段）
調味料：
鹽少許

料理步驟

15分

1

熱油鍋，放入葱段及紅蘿蔔炒香，放入蘑菇煸炒出香氣
2

接著加入蘆筍段，加少許水幫助熟成，放入少許鹽拌炒一下即完成

Cooksnap (1)

賴

#親子食光最近的菜都有人送，這蘑菇和蘆筍也是親戚送的，這蘑菇上都還有沙土，除了要清洗乾淨外，還要再川燙一下，川燙後水裡都還有很多沙，我直接用蒜頭爆香不加蔥，感謝分享！

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發布於 2021年03月03日 09:57

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