料理步驟
- 1
食材。
- 2
乾香菇泡水泡軟,雞肉川燙去血水。
- 3
全部食材入鍋,水加入約1000cc。
- 4
入電鍋内鍋1杯半的水跳起。
- 5
加入調味料,完成。
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#全球烹飪,本道料理加了醬鳳梨、苦瓜,讓湯頭微苦中帶點甘甜味,而剝皮辣椒、土雞肉,讓湯頭清甜順口中又帶點微辣的,為暖心暖身暖胃的聖品,「醬鳳剝皮辣椒雞湯」,這實在是我遇過最方便的湯品之一了,我其實沒有再下多餘的調味料,但是如果覺得不夠鹹的人,可以依個人口味適度調味。#自己動手做美食,其實很簡單不難,雖然看起來好像很複雜,只要跟著我作,一步步就可以完成一道美味好料,如果可以和家人或朋友一起料理的話,也可以添增生活趣味喔。#💗"最簡單的料理"創造最簡單的幸福"謝謝大家收看,喜歡記得給我個「按個讚👍」跟「分享」是給我一直煮下去的動力謝謝。∞ 潘俊霖的(簡單料理) -
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《剝皮辣椒雞湯》湯頭甘甜微辣,雞肉軟嫩不柴,作法超簡單,是零廚藝、零失敗的電鍋懶人湯!!! 歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜https://www.facebook.com/188kitchen訣竅提示1.剝皮辣椒雞湯,喝起來甘甜微辣,不用加鹽調味也可以。 2.燉雞湯一般用切塊雞腿肉,這次買的切塊雞肉帶有雞胸,但燉起來一點也不柴。 3.每個品牌的剝皮辣椒罐頭容量、口味不一,請依照個人喜好加入適量的湯汁及剝皮辣椒,這次做出來的是輕微的辣度。 188懶人料理
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