蘿蔔花枝丸排骨湯(電鍋料理)

賴
@cook_lai

#紅白料理 當季的蘿蔔很嫩又美味

蘿蔔花枝丸排骨湯(電鍋料理)

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預備食材

40分鐘
5人份
  1. 白蘿蔔1條
  2. 排骨5塊
  3. 5片
  4. 花枝丸6粒
  5. 顏色鮮豔魚板10片
  6. 金針菇1包
  7. 香菜適量(不吃香菜,也可用芹菜
  8. 味王紫菜湯包2小包
  9. 香油少許
  10. 水2000cc

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    全部食材

  2. 2

    白蘿蔔削皮切塊,薑切片,排骨洗淨川燙1分鐘,撈起再用清水清洗雜質。金針菇去頭洗淨,香菜切末。

  3. 3

    鍋中加入薑、排骨、白蘿蔔、金針菇、魚板、花枝丸加入水,要蓋過食材,整鍋端至電鍋蒸煮,外鍋加1杯水,按下開關,開關跳起,開蓋,起鍋前加入紫菜湯包,淋上香油,灑上香菜,即可享用。

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