這次食譜的作法是參考一位澳洲廚師 Marion Grasby 的影片。 她利用平底鍋煎雞肉然後再以在肉上壓重物來讓雞肉即使是用平底鍋煎，卻有一種用烤的氣息。 很有趣吧，而且好吃又很簡單喔。#金廚23

#金廚23 （第十週 9/11-17 雞腿）#氣炸鍋料理用白胡椒粒，香菜根和大蒜調製的烤雞腿很香，再配上些冰箱裡的蔬菜一起烤，美味又有飽足感，這是我家的瘦身餐，高蛋白少澱粉料理。（泰式烤雞簡單版本）

鑄鐵鍋開鍋下的產物，炎熱的天氣吃點酸酸辣辣的料理比較開胃喔! 鑄鐵鍋可以直接進烤箱，先用鍋子煎一下雞腿不僅口感較佳，雞腿也比較快熟喔!https://www.kylieonair.com/

YouTube影音版食譜：https://youtu.be/g3k2YV-7JI8Blog 圖文版食譜：https://lisajourney.com/blog/post/honey-chicken-drumsticks如果你沒有氣炸鍋，也可以用烤箱，溫度跟時間可能需要再調整一下。這個食譜非常簡單，醃肉的時間也不用太長，而且完全使用氣炸鍋，所以在氣炸鍋在工作的同時還可以準備其他的菜色，這樣子蜜汁雞腿完成的時候，其他菜色也能一起上桌～

家裡現烤的雞腿自調喜好，不會過甜也不會過鹹，很juicy😄#氣炸鍋

#好料日記 #氣炸鍋 #大成雞腿排

好吃的雞腿排自己醃乾淨衛生，鹹淡自己喜好😉#氣炸鍋

無腦料理0失敗，自製烤雞腿，酥脆又可口，比外面炸雞店賣的好吃又健康😀怕長痘痘的人可以跟我一樣用氣炸鍋自製烤雞腿，不用經過炸雞店面前煎熬了😘美食評價 -> ★★★★★#寫食譜種樹

#金廚獎 #氣炸鍋 #雞腿

滑嫩又帶點奶香的烤雞烤雞控可以第一次就上手！#金廚獎

自己在家裡做過很多遍，大家都說好吃～我用的是大陸生抽，所以烤出來的顏色不會那麼深，大家在家裡用醬油也是可以的，烤出來顏色偏黑是正常的～

今天～第一次買生肉用氣炸鍋來烤！我是照著阿曼達的書 ” 手殘也能變大廚 快速少油料理秘技 “ 第86頁下去學習的；這道菜名光聽就很可口，更何況有美麗的美食照在旁誘惑著，所以～想讓午餐變的更有幸福感和滿足，就動手下去做了＾＿＾！！ps:剛剛有偷吃一下，有點脆度的皮，配著鮮嫩的肉，還有醬汁的調味，真的很好吃，不得不佩服阿曼達發明的 “ 二段式～三段式加熱法 ” ；想到明天的中餐主菜是這個，不由自主的感到開心，我想這就是心靈滿足的小確幸了～真的衷心的感謝阿曼達的創意與創新，那不單單的是菜單，而是～那是一種對美食的堅持與對美食創作的熱情。家裡有氣炸鍋，想改變料理方式，可參考阿曼達的新書 ” 手殘也能變大廚 快速少油料理秘技 “ 。再加上~阿曼達出書的活動,讓我也有興趣參予,所以~參考她的食譜,做暸些改變,造就了這個作品希望有興趣的朋友們,可以買它的書好好的鍛鍊做菜的功夫吧!!參考阿曼達原創網址： http://icook.tw/recipes/42478阿曼達書名內容網址: http://www.kingstone.com.tw/book/book_page.asp?kmcode=2014270972927%20訣竅提示1) 氣炸鍋種類眾多,烤出來的成品因"機"而異,設定烘烤的時間與溫度僅供參考食後感想外皮烤的口感,撘配著肉的嫩與多汁,還有醬料的甜與香料的味,真的好好吃捏!!